Hầu hết các thực phẩm mua
về, người tiêu dùng đều tống hết vào tủ lạnh dùng dần. Nhưng điều đó là
không nên, bởi một số thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ làm biến đổi chất.
Vậy những thực phẩm nào không nên? So sánh giá sẽ chia sẻ ngay sau đây.
-
Cà chua: Cà chua rất dễ nhanh hỏng nếu để ở nhiệt độ phòng nhưng sẽ bị bở và mất mùi nếu để trong tủ lạnh.
-
Chuối, vải: Chuối, vải
đều là hoa quả nhiệt đới rất kị môi trường lạnh. Nếu bỏ vào tủ lạnh
không chỉ vỏ sẽ chuyển sang màu đen nhìn mất thẩm mỹ mà hàm lượng dưỡng
chất có trong quả sẽ bị mất đi. Vì vậy chỉ nên để ở nơi thoáng gió,
không bị ánh nắng chiếu vào.
-
Khoai tây: Khoai tây lạnh sẽ bị thay đổi hương vị, lượng tinh bột giảm xuống. Hãy bảo quản chúng trong túi giấy ở một nơi mát và tối.
-
Bánh mì: Để bánh mì
trong tủ lạnh sẽ bị khô. Trừ khi bạn muốn giữ chúng trong vòng 3 tháng,
bạn có thể đóng gói kỹ càng và cất vào trong tủ đông đá.
-
Hành tây: Trong tủ
lạnh, hành tây sẽ bị thối vì điều kiện ẩm ướt và thiếu sự lưu thông
không khí. Hành tây cũng bị thay đổi khi để dưới ánh nắng mặt trời. Vì
vậy nên bảo quản hành tây ở nơi mát.
-
Các loại bí mùa đông: Các loại bí như bí đao, bí đỏ tốt nhất nên được giữ ở nhiệt độ phòng.
-
Hoa quả khô: Không cần để trong tủ lạnh.
-
Cà phê: sẽ bị mất đi hương vị và thậm chí có mùi hôi nếu bạn để chúng trong tủ lạnh.
-
Mật ong: Để trong tủ lạnh sẽ khiến chúng bị kết tinh. Hãy chọn nơi mát mẻ, khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp và đậy kín nắp.
Đăng nhận xét