Sữa chua là một sản phẩm từ sữa được tạo thành từ quá trình lên men tự nhiên. Sữa chua có rất nhiều công dụng như: Tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe, làm mặt nạ để trắng da,…Vì thế, hôm nay so sánh giá sẽ cùng chị em làm sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà nhé.
Nguyên liệu:
1 lon sữa đặc
1 lít sữa tươi có đường (hoặc không đường)
1 hộp sữa chua
Hộp đựng sữa chua
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, đổ 1/2 lon sữa đặc vào âu, cho thêm khoảng 450 ml nước sôi nóng già vào, khuấy đều cho sữa đặc tan hết.
Bước 2: Đổ 1 lít sữa tươi vào rồi khuấy đều (nhớ khuấy theo 1 chiều)
Bước 3: Đổ hộp sữa chua Vinamilk vào âu đã có sữa tươi và sữa đặc. Sau đó khuấy thật đều.
Bước 4: Cho hỗn hợp sữa trên vào từng hộp đựng sữa chua
Bước 5: Cho các hộp đựng sữa chua vào trong 1 cái nồi lớn, nấu nước sôi pha thêm nước lạnh, để chừng 70 độ là vừa, chế vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hộp đựng sữa chua là vừa
Bước 6: Thời gian ủ từ 6 - 8 tiếng ( Có thể ủ trong lò vi sóng, lò nướng, nồi cơm điện), rồi cho vào trong tủ lạnh. Bạn sẽ có những hộp sữa chua ngon lành rồi nhé.
1 lon sữa đặc
1 lít sữa tươi có đường (hoặc không đường)
1 hộp sữa chua
Hộp đựng sữa chua
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, đổ 1/2 lon sữa đặc vào âu, cho thêm khoảng 450 ml nước sôi nóng già vào, khuấy đều cho sữa đặc tan hết.
Bước 2: Đổ 1 lít sữa tươi vào rồi khuấy đều (nhớ khuấy theo 1 chiều)
Bước 3: Đổ hộp sữa chua Vinamilk vào âu đã có sữa tươi và sữa đặc. Sau đó khuấy thật đều.
Bước 4: Cho hỗn hợp sữa trên vào từng hộp đựng sữa chua
Bước 5: Cho các hộp đựng sữa chua vào trong 1 cái nồi lớn, nấu nước sôi pha thêm nước lạnh, để chừng 70 độ là vừa, chế vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hộp đựng sữa chua là vừa
Bước 6: Thời gian ủ từ 6 - 8 tiếng ( Có thể ủ trong lò vi sóng, lò nướng, nồi cơm điện), rồi cho vào trong tủ lạnh. Bạn sẽ có những hộp sữa chua ngon lành rồi nhé.
Đăng nhận xét